Latteria Soresina Burro Soresina Latte Panna smör

Burro Soresina Latte Panna är ett italienskt premiumsmör producerat av Latteria Soresina, ett av Italiens mest historiska och respekterade mejerikooperativ. Produkten på bilden är den lättsaltade versionen (Leggermente Salato), tillverkad uteslutande av färsk grädde (Latte Panna) från kooperativets egna gårdar.

Latteria Soresina grundades år 1900 i staden Soresina i provinsen Cremona, Lombardiet. Företaget drivs som ett vertikalt integrerat kooperativ, vilket innebär att hela produktionskedjan – från fodret till korna på medlemsfårdarna till den färdiga förpackningen – kontrolleras och spåras strikt inom Po-dalen i Italien. Detta garanterar hög kvalitet och efterlevnad av traditionella italienska mejeristandarder.

År 2026 ägs varumärket fortfarande av dess kooperativa medlemmar (Latteria Soresina Società Cooperativa Agricola). Det är en ledare inom den italienska mejerisektorn och är globalt känd för sin Grana Padano DOP och sitt ikoniska smör i konservburk. Företaget fortsätter att expandera genom strategiska förvärv, såsom köpet av Gorgonzola-producenten Fratelli Oioli och Saviola Spa, vilket ytterligare stärker dess position på både den italienska och internationella marknaden.