Gläserne Molkerei Bio-Mjölk

Gläserne Molkerei är ett välkänt tyskt ekologiskt mejerimärke som grundades 2001 och är specialiserat på högkvalitativa, transparent producerade mejeriprodukter. Märket arbetar med ett starkt fokus på regionalitet, biologisk mångfald och djurvälfärd, och hämtar sin mjölk främst från ekologiska gårdar i Norrtyskland.

Företaget har två primära produktionsställen i Dechow (Mecklenburg-Vorpommern) och Münchehofe (Brandenburg), vilket säkerställer att produkterna tillverkas och bearbetas inom regionen. Efter att ha varit helt ägt av den schweiziska mejerigiganten Emmi Group i flera år, förvärvades märket 2023 av det München-baserade investeringsföretaget Mutares SE & Co. KGaA. Under detta nya ägande fortsätter Gläserne Molkerei att verka som en ledande plattform för ekologiska mejeriprodukter i Tyskland och betonar sin 'transparenta' (gläserne) produktionsfilosofi.