Deroni Lutenitsa

Deroni Lutenitsa är ett traditionellt bulgariskt grönsakspålägg som huvudsakligen tillverkas av rostade paprikor och tomater. Varumärket grundades 1991 och har sedan dess blivit en av de mest framstående livsmedelsproducenterna i Bulgarien. Denna specifika produkt, 'Phinosmlyana Domashna' (Finfördelad Hemlagad), är en del av en bred portfölj som inkluderar olika texturer och recept som sträcker sig från milda till kryddiga.

Produktion av Deroni-produkter kännetecknas av en 'sluten cykel'-affärsmodell. Företaget odlar majoriteten av sina egna råvaror, såsom paprikor och tomater, i 'Deroni Gardens' som ligger i den Övre Thraciska Dalen. Grönsakerna bearbetas sedan i företagets egna specialiserade fabriker för att säkerställa kvalitetskontroll från frö till burk.

Deroni är ett oberoende bulgariskt företag som ägs av sina grundare och har sitt huvudkontor i Haskovo. Företaget har tre stora produktionsanläggningar i Stara Zagora och Haskovo, som är certifierade enligt internationella livsmedelssäkerhetsstandarder (ISO och IFS). Varumärket har en betydande internationell närvaro och exporterar sina traditionella balkanska konserver till över 30 länder världen över.