Fattorie Osella Linea Primosale Senza Lattosio

Fattorie Osella är ett anrikt italienskt mejeriföretag med rötter som sträcker sig tillbaka till 1800-talet. Företaget grundades officiellt 1952 av Dario Osella i Caramagna Piemonte och blev känt för sina färska ostar, såsom Robiola och Primosale. Produkten som visas, 'Linea Primosale Senza Lattosio', är en laktosfri version av deras färska ost gjort på komjölk, speciellt framtagen för dem med laktosintolerans samtidigt som den behåller det traditionella receptet från Piemonte.

Tillverkningen sker uteslutande vid företagets historiska mejerianläggning i Caramagna Piemonte, Italien. Mjölken som används kommer från lokala gårdar i Piemonte-regionen, vilket betonar ett engagemang för regional kvalitet och djurens välfärd. Sedan mitten av 1980-talet har varumärket varit under det företagsmässiga paraplyet av vad som idag är Mondelez International (tidigare Kraft Foods), som initialt köpte en 51% andel. Medan Osella-familjen har haft en plats i företaget i decennier, indikerade senaste förändringar 2025 deras avgång från styrelsen, vilket lämnade varumärket helt under den operationella ledningen av Mondelez Italia, det lokala dotterbolaget till den amerikanska globala snacksjätten.