Domino Socker

Domino Socker är ett av de mest ikoniska livsmedelsmärkena i USA, med en historia som sträcker sig över ett sekel. Märkesnamnet antogs officiellt 1901 av American Sugar Refining Company, som valde namnet eftersom de ursprungliga sockerbitarna påminde om spelbrickor. Under årtionden definierades det av sin stora raffineringsanläggning i Brooklyn, New York, även om modern produktion har flyttat till andra större anläggningar.

Idag ägs märket av ASR Group (American Sugar Refining, Inc.), vilket är världens största raffinaderi för rörsocker. ASR Group är ett joint venture mellan Florida Crystals Corporation och Sugar Cane Growers Cooperative of Florida. Företaget driver stora raffinaderier i Baltimore, Maryland; Yonkers, New York; och Chalmette, Louisiana. Medan raffineringen och förpackningen främst sker i USA, kommer den råa sockerrör från en kombination av inhemska gårdar i Florida, Louisiana och Texas, samt flera internationella leverantörer genom det amerikanska kvotprogrammet.