Oliovara Extra Virgin Olive Oil

Oliovara är ett specialiserat märke av premium extra jungfruolivolja som produceras i Argentina. Etiketten indikerar produktion eller distribution kopplad till företag i Rosario, Santa Fe, och inköp från kända olivodlingsregioner som La Rioja. Argentina har etablerat sig som en betydande producent av högkvalitativa olivoljor i Sydamerika, med fördelar av de idealiska klimatiska förhållandena vid foten av Anderna.

Märket är knutet till enheter som Felipe I.A. Aira S.R.L. och Del Rosario S.C.A., som är en del av den lokala agroindustriella strukturen i Rosario-regionen. Dessa företag fokuserar på traditionella mekaniska extraktionsmetoder för att säkerställa 'Extra Jungfru'-kvalitet, vilket bevarar de kemiska och organoleptiska egenskaperna hos oliverna. Ägandet förblir inom argentinsk privat kapital, representerat av lokala familjer och regionala kooperativ som hanterar livscykeln från skörd till buteljering.