EDEKA Bio Caffè Crema kaffe

EDEKA Bio Caffè Crema är en privat märkes ekologisk kaffebok från EDEKA Grupp, Tysklands största supermarketföretag. Kaffet är gjort av 100 % Arabica-bönor som kommer från ekologiska och Fairtrade-certifierade gårdar, vanligtvis belägna i kaffedyrkande regioner utanför Europeiska unionen (icke-EU jordbruk). Medan de gröna bönorna importeras från flera länder, rostas och emballeras de ofta inom Tyskland för att säkerställa friskheten för den lokala marknaden.

Märket ägs av EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG, som verkar som en kooperativ. Till skillnad från många globala märken som ägs av en enda person eller enhet, är EDEKA unik eftersom den ägs av sina regionala föreningar och tusentals oberoende återförsäljare som driver de individuella butikerna. Denna struktur har funnits sedan kooperativets grundande i slutet av 1800-talet, vilket gör att butiksägarna själva är de slutgiltiga ägarna av märket.