The Healthy Baker Vaniljmjöl

The Healthy Baker är ett premiumvarumärke för detaljhandeln som etablerades i mitten av 2000-talet av Manildra Group, ett framstående australiskt familjeägt agribusiness. Produkten är känd för sin innovativa förpackning, som var en av de första på den australiska marknaden att använda lufttäta, återanvändbara PET-plastbehållare designade för att hålla mjölet färskt och förhindra oreda. Den kännetecknas också av att den är tredubbel-siktad, oblekt och berikad med viktiga näringsämnen som folat och kalcium.

Mjölet produceras med 100 % australiensiskt GMO-fritt vete som kommer från jordbrukarfamiljer i veteområdet i New South Wales. Bearbetning och malning sker vid Manildra Flour Mill i centrala västra New South Wales, vilket är registrerat som Australiens största mjölkvarn. Varumärket förblir helt australiensiskt ägt och drivs under ledarskapet av Honan-familjen genom sitt flagshipföretag, Manildra Group.