Biona Ekologiska livsmedels- och dryckesprodukter

Biona Ekologiska är ett ledande etiskt livsmedelsmärke som grundades 1992 av Noel McDonald och Donata Berger. Märkets rötter går tillbaka till 1970-talet när Noel bodde i en självförsörjande kommun på en ö utanför Irlands kust. År 1978 flyttade han till London för att öppna Windmill Wholefoods, en av Storbritanniens första ekologiska affärer, följt av en vegetarisk restaurang där han träffade Donata. De lanserade officiellt Biona ur sitt kök 1992, först med hemmagjord granola och senare expanderade de till konserverade varor och juicer.

Idag erbjuder Biona över 500 ekologiska produkter, inklusive baljväxter, pastar, nötter, och kokosprodukter. Även om de är baserade i Storbritannien, sker tillverkningen i flera länder för att säkerställa kvalitet och närhet till råvaror; till exempel produceras många av deras pasta- och tomatprodukter i Italien, medan andra specialingredienser hämtas och paketeras globalt. Märket förblir 100% familjeägt och drivs av sina ursprungliga grundare och deras barn, vilket bevarar dess status som en oberoende pionjär inom den ekologiska sektorn.