Sardo Deli Market Stuffed Mammoth Olives

Sardo Deli Market är ett känneteckensvarumärke under Sardo Foods, en framstående kanadensisk livsmedelstillverkare och importör som specialiserar sig på medelhavsinspirerade antipasti och oliver. Grundat 1965 av Sardo-familjen, har varumärket vuxit från en lokal verksamhet till en av Kanadas största privata etikettleverantörer och industriella tillverkare av högkvalitativa inlagda grönsaker och specialiteter.

Varumärkets produktionsfilosofi bygger på en global upphandlingsmodell som kombineras med tillverkning i Kanada. Medan de råa ingredienserna, såsom oliverna själva, främst kommer från Medelhavet—specifikt Grekland (Halkidiki och Kalamata regionerna)—genomförs den slutliga bearbetningen, samtidigt som de fylls och packas, till stor del i deras toppmoderna anläggning på 160 000 kvadratfot i Bolton, Ontario. Detta gör att företaget kan upprätthålla sträng kvalitetskontroll samtidigt som de erbjuder en autentisk europeisk smakprofil.

Sardo Foods förblir ett familjeägt och drivet företag. Från och med 2026 fortsätter företaget att ledas av den grundande familjen, med ledande roller som innehas av medlemmar av Sardo-familjen. De har framgångsrikt bevarat sin oberoende status, med fokus på att leverera till stora detaljhandelskedjor över Nordamerika under både Sardo-namnet och olika egna etikettpartnerskap.