Michel et Augustin Salta Kakor med Beaufort AOP och Peppar

Michel et Augustin är ett premium franskt snacksvarumärke som grundades 2004 av Augustin Paluel-Marmont och Michel de Rovira. Varumärket började som en liten entreprenörsverksamhet med fokus på högkvalitativa kakor (sablés) och fick betydande popularitet för sin egna marknadsföring och transparenta ingredienslistor. Varumärkets produkter, inklusive dessa salta kakor smaksatta med Beaufort AOP-ost och peppar, tillverkas huvudsakligen i Frankrike genom ett nätverk av specialiserade lokala samarbetspartner.

Även om varumärket förvärvades av den franska multinationella företaget Danone 2016, genomgick det nyligen en betydande förändring av ägandet. I början av 2024 sålde Danone Michel et Augustin till CTH Invest, ett holdingbolag som är nära kopplat till Ferrero Group (den italienska konfektyrföretaget). Denna övergång var en del av Danones 'Renew'-strategi för att avyttra icke-prioriterade tillgångar, vilket effektivt gör Ferrero till det slutgiltiga strategiska ägaren och förvaltaren av varumärkets globala expansion.