Gut & Günstig Bismarck-Hering

Gut & Günstig är det väletablerade egna varumärket för EDEKA, Tysklands största livsmedelskoncern. Varumärket grundades ursprungligen 2001 för att erbjuda högkvalitativa men prisvärda alternativ till märkesprodukter. 'Gut & Günstig' (som översätts till 'Bra och Billig') täcker ett stort utbud av livsmedel, inklusive traditionella tyska basvaror som Bismarck-Hering.

Denna speciella produkt, som är uppkallad efter kansler Otto von Bismarck, består av inlagda atlantsillfiléer i en kryddad marinad. Medan varumärket har en strikt tysk ursprung och ledning, utnyttjar EDEKA ett nätverk av specialiserade tillverkare över hela Europa för att producera sina egna varumärkesprodukter. För fiskprodukter som dessa baseras produktionen ofta i Polen tack vare dess närhet till handelsnaven i Östersjön och Nordsjön, vilket säkerställer både kostnadseffektivitet och färskhet. Varumärket förblir under det slutliga ägandet av EDEKA-koncernen, med huvudkontor i Hamburg, som fungerar som en kooperativ av oberoende återförsäljare.