The Gutsy Captain Kombucha Ingefära & Citron dryck

The Gutsy Captain Kombucha är en populär fermenterad tedryck som produceras av The GUTsy Captain Company. Varumärkets ursprung är rotat i Portugal, där det grundades 2016 av entreprenörerna Mário Cruz och Mafalda Rodrigues-Leite efter att ha utforskat marknaden för funktionsdrycker i USA. De upprättade sin egen produktionsanläggning i Sintra, nära den atlantic kusten, för att hantverka kombucha med en traditionell naturlig fermenteringsprocess med en SCOBY (symbiotisk kultur av bakterier och jäst).

År 2021 fick företagets moderbolag, Austrifun, en betydande strategisk investering från Refresco, en global ledare inom dryckesbuteljering. Detta partnerskap har gjort det möjligt för varumärket att expandera sin närvaro till över 60 länder. Produkten är känd för att vara 100% ekologisk, vegansk och glutenfri, med fokus på tarmhälsa och naturliga ingredienser som grönt te och ekologiskt rörsocker.