Eridanous Kritharaki Pasta

Eridanous är ett privat varumärke som ägs av den tyska detaljhandelsjätten Lidl. Varumärket är specifikt designat för att främja medelhavsinspirerad och grekisk stil på maten, och namnet härrör från Eridanos, en flod i den grekiska mytologin. Medan förpackningen starkt präglas av grekisk imagery – såsom de blå och vita färgerna och Egeiska landskap – för att signalera äkthet, beror tillverkningen av Eridanous-produkter på den specifika produkten.

För produkter som Kritharaki (även känd som orzo eller risformad pasta) samarbetar Lidl ofta med grekiska tillverkare som Eurimac eller MISKO (ägt av Barilla Hellas) för att direkt få autentisk semolinapasta från Grekland. Men eftersom Eridanous är en global privat etikett kan vissa partier produceras i andra europeiska anläggningar, såsom Italien eller Tyskland, beroende på försörjningskedjans logistik och den specifika regionala marknaden där den säljs. Varumärket är en viktig del av Lidls strategi för att erbjuda "etniska" speciallivsmedel till ett överkomligt pris över sitt internationella butiknätverk.