Žatecký Světlý Ležák öl

Žatecký Světlý Ležák är en tjeckisk stil av ljus lager som har en unik plats på ölmarknaden, då den är ett varumärke med djupa historiska tjeckiska rötter men främst produceras i Polen för den lokala marknaden. Varumärkets identitet bygger på de berömda Žatec (Saaz) humlen, som har odlats i Žatec-regionen i Tjeckien i över 700 år och anses vara en av de mest ädla humlesorterna i världen.

Även om varumärket bär ett tjeckiskt namn och använder ett recept utvecklat av den kända tjeckiska bryggmästaren Tomáš Lejsek, bryggs den specifika produkten som visas av Carlsberg Polska vid deras anläggningar i Polen, mest anmärkningsvärt på Okocim Bryggeri i Brzesko. Denna produktion genomförs under övervakning av det ursprungliga Žatecký Pivovar (Žatec Bryggeri) för att säkerställa äkthet.

Varumärket ägs för närvarande av Carlsberg Group, ett danskt multinationellt företag. Carlsberg förstärkte sina band till regionen genom att förvärva en majoritetsandel (51%) i Žatecký Pivovar 2014, vilket gjorde att de kunde använda det prestigefyllda 'Žatec'-namnet för sin internationella portfölj samtidigt som de behöll lokala produktionscentrum i marknader som Polen och Ryssland.