Glenilen Farm Live Unsweetened Natural Yoghurt

Glenilen Farm är ett framstående irländskt mejerimärke grundat i bondgårdstraditioner från West Cork. Märket grundades 1997 av Alan och Valerie Kingston på deras familjefarm i Drimoleague, nära floden Ilen. Det som började som en liten verksamhet som sålde hemlagade osttårtor och yoghurter på lokala bondemarknader har vuxit till en betydande kommersiell verksamhet. Kingston-familjen har brukat denna jord i generationer, och märkets namn är en hyllning till dess läge i 'dalen' vid floden 'Ilen'.

Alla Glenilen Farm-produkter tillverkas på plats i deras produktionsanläggning i Drimoleague, County Cork. Företaget har ett starkt engagemang för lokal källkritik och använder mjölk från sin egen mejerihjord samt från grannfarmar genom Drinagh-kooperativet. Detta möjliggör en kort leveranskedja och säkerställer färskheten av mjölken som används i deras levande naturliga yoghurter och andra mejeriprodukter.

I dagsläget förblir Glenilen Farm ett oberoende, familjeägt företag. Det ägs och leds av sina grundare, Alan och Valerie Kingston. Företaget har motstått förvärv av större multinationella livsmedelskoncerner, vilket upprätthåller sin status som en av Irlands största oberoende yoghurtproducenter. Deras verksamhet kännetecknas av ett fokus på hållbarhet, inklusive användning av solenergi och miljövänlig förpackning, medan de fortsätter att leverera till större återförsäljare över hela Irland och Storbritannien.