Santa Maria Koriander

Santa Maria är ett ledande nordiskt varumärke specialiserat på kryddor, smaksättningar och Tex-Mex-produkter. Varumärkets resa började 1911 som en liten kryddbod vid namn Nordfalks i Göteborg. Under flera decennier förvandlades det från en lokal handlare till ett internationellt kulinariskt namn och bytte slutligen namn till Santa Maria år 2001.

Idag är Santa Maria en central del av Paulig-koncernen, ett finskt familjeägt livsmedelsföretag som förvärvade varumärket i början av 2000-talet. Trots ursprunget i Sverige sker tillverkningen nu vid specialiserade anläggningar i Sverige (bland annat i Mölndal), Estland och Storbritannien för att serva den globala marknaden. Råvarorna till deras kryddor köps in från hela världen för att säkerställa autentiska smakprofiler innan de bearbetas och förpackas i de europeiska anläggningarna.