La Estepeña Rocas Vit choklad

La Estepeña Rocas är traditionella spanska konfektyrprodukter som tillverkas av ett väletablerat familjeföretag. Grundat 1858 av Rafael Galván Gómez i Estepa, Sevilla, har varumärket blivit ett kännetecken för spanska julgodis som mantecados och polvorones.

Dessa specifika 'Rocas' (stenar) innehåller vit choklad kombinerad med knapriga spannmål och ofta mandlar, vilket upprätthåller varumärkets rykte för högkvalitativa ingredienser och hantverksmässig produktion. Tillverkningsanläggningen ligger fortfarande i dess historiska hem i Estepa, Andalusien, som allmänt betraktas som hjärtat av traditionell spansk semesterbakverkstillverkning. Företaget fortsätter att ägas och drivas av den fjärde generationen av Galván-familjen, som bevarar sina århundradgamla recept samtidigt som de expanderar internationellt.