Cheddar Ales Piney Sleight Session IPA

Cheddar Ales Piney Sleight är en session India Pale Ale producerad av Cheddar Ales, ett oberoende hantverksmikrobryggeri. Ölen kännetecknas av användningen av Mosaic- och Simcoe-humle, vilket ger en profil av tropiska frukter och gran, balanserad av en maltblandning som inkluderar Maris Otter och flakade havre för mjukhet.

Varumärket grundades 2006 av Jem Ham i byn Cheddar, Somerset, England. Bryggeriet ligger nära den berömda Cheddar Gorge, som påverkar mycket av varumärkets identitet och namngivningskonventioner. Sedan starten har Cheddar Ales förblivit en oberoende, ägaropererad verksamhet, med produktion, buteljering och distribution allt centrerat vid deras anläggning i Winchester Farm, Somerset.