Ugly Duck Brewing Co. Working Man's Lunch

Working Man's Lunch är en Baltic Brown Porter bryggd av Ugly Duck Brewing Co., ett varumärke som kännetecknas som 'den vilda ungen' av det etablerade Indslev Bryggeri. Ölen har en alkoholhalt på 6,0 % ABV och är känd för sin rika, maltsmakande karaktär och balanserade rostighet. Den utvecklades för att hedra klassiskt hantverk och återspeglar en robust profil som är lämplig för en tillfredsställande paus.

Ugly Duck Brewing Co. lanserades i mars 2012 av Indslev Bryggeri, ett historiskt danskt bryggeri som ursprungligen grundades 1897 av Frederik Christian Rasmussen. Medan Indslev traditionellt är känt för sitt fokus på vetöls, skapades Ugly Duck-varumärket som ett modernt laboratorium för att experimentera med olika hantverksölstilar, inklusive IPAs och Porters. Produktionen äger vanligtvis rum vid Indslev-anläggningen belägen i Nørre Aaby, nära Middelfart på ön Fyn, Danmark.

Varumärket förblir under den ultimata äganderätten av Rasmussen-familjen, specifikt Anders Busse Rasmussen, som återställde bryggeriet till drift 2005. Företaget har fått betydande erkännande inom den danska hantverksölscenen och vann berömt 'Årets Bryggeri' strax efter introduktionen av Ugly Duck-subvarumärket.