Nordsee

Nordsee är ett historiskt tyskt märke som blivit synonymt med färska skaldjur och snabbmat. Företaget grundades 1896 i Bremerhaven som 'Deutsche Dampffischerei-Gesellschaft Nordsee' (Tysk ångfiskeri-förening Nordsee) och började ursprungligen som en fiskeflotta med målet att tillhandahålla prisvärd färsk fisk till den tyska befolkningen. Under årens lopp har det utvecklats från ett frakt- och fiskeföretag till Europas ledande kedja av skaldjursrestauranger och en betydande producent av detaljhandelsprodukter inom skaldjurs-snacks och måltider.

Idag driver Nordsee hundratals platser över hela Europa, med specialisering på både diskvaror och sittande måltider. Medan dess ursprung är djupt rotat i tysk sjöfartshistoria har märket genomgått flera förändringar i ägarskap. Sedan 2018 är det ägt av Kharis Capital, en investeringsfirma som förvaltar märket genom sin europeiska plattform för flera varumärken, QSRP (Quick Service Restaurant Platform). Medan de flesta av dess färska produkter är källade enligt hållbara standarder inom Europa, tillverkas och bearbetas dess detaljhandels- och färdiglagade livsmedel huvudsakligen i Tyskland för att bibehålla hög kvalitet och färskhet.