Barilla Collezione Farfalle n.65

Barilla är världens ledande pastatillverkare, kännetecknad av sin ikoniska djupblå förpackning och historiska betydelse inom den italienska livsmedelsindustrin. Företaget grundades 1877 av Pietro Barilla Sr. i Parma, Italien, och har utvecklats från ett litet lokalt bageri till en global kraft. Än idag förblir företaget privatägt av den fjärde generationen av Barilla-familjen, som fortsatt har sitt huvudkontor i Parma.

Även om Barilla driver världens största pastafabrik i Pedrignano, Italien, har dess tillverkningsfotavtryck globalt för att effektivt möta den internationella efterfrågan. Företaget driver över 30 produktionsanläggningar i länder inklusive USA, Grekland, Frankrike och Turkiet. Collezione-serien, som översätts till 'Samling', marknadsförs som en premiummodell som ofta använder traditionella bronsskärverktyg för att skapa en grövre textur som bättre håller såser. Trots sin internationella produktion upprätthåller Barilla strikt kvalitetskontroll över sin durumvete-leveranskedja för att säkerställa en konsekvent 'al dente'-upplevelse världen över.