Azienda Agricola Patea Marmellata di Bergamotto

Azienda Agricola Patea är en specialistproducent baserad i hjärtat av Kalabrien, Italien, specifikt i Brancaleone. Varumärket är synonymt med bergamott från Reggio Calabria, en unik citrusfrukt som nästan uteslutande växer längs denna specifika del av den joniska kusten.

Företaget grundades 2007 av Carmela Patea och hennes make Fabio Trunfio, och har sina rötter i tre generationer av jordbrukstradition. De hanterar hela försörjningskedjan – från odlingen av 15 hektar egna bergamotträdgårdar till bearbetning och buteljering av slutprodukter som marmelader, eteriska oljor och juicer. Marmeladen som ses här produceras traditionellt, ofta med ekologiska bergamoter och återspeglar familjens djupa passion för detta lokala 'gröna guld'. Idag är Patea en betydande regional aktör som samarbetar med hundratals lokala producenter för att främja de distinkta egenskaperna hos kalabresisk bergamott världen över.