Breakstone's Cottage Cheese

Breakstone's är ett prestigefyllt amerikanskt mejerimärke som grundades 1882 av Joseph och Isaac Breakstone på Lower East Side i New York City. Märket blev ursprungligen känt för högkvalitativa basvaror som keso och gräddfil, och blev en välkänd namn under 1900-talet. Produktionen flyttades historiskt till Walton, New York, i början av 1900-talet, där den huvudsakliga tillverkningsanläggningen fortfarande är aktiv idag.

Genom åren har ägarskapet av märket övergått till flera stora livsmedelskoncerner. Det var en del av Kraft Foods portfölj (hanterad av Kraft Heinz) under många år. Men 2021 sålde Kraft Heinz sin verksamhet för naturlig ost - inklusive Breakstone's-märket - till den franska globala mejeriledaren Groupe Lactalis. Inom Förenta staterna hanteras märket nu av Lactalis Heritage Dairy, vilket upprätthåller dess långvariga tradition av inhemsk produktion i New York.