Martini & Rossi Extra Dry Vermouth

Martini & Rossi är ett ikoniskt italienskt märke med rötter som går tillbaka till 1863 i Pessione, nära Turin. Märket grundades av Alessandro Martini, Luigi Rossi och Teofilo Sola, och bygger på en vermouthbutik som grundades 1847. Under årens lopp har det blivit en global symbol för den italienska "aperitivo"-kulturen, med sina recept på Rosso, Bianco och Extra Dry vermouth som blivit staplar på barer världen över.

Även om de botaniska extrakten och hemliga recepten fortfarande bereds på den historiska anläggningen i Pessione, Italien, innebär den höga globala efterfrågan att buteljering och produktion även sker i olika dotteranläggningar internationellt. Märket är djupt knutet till sitt piemontesiska arv, och använder lokala Moscato-druvor för sina mousserande viner och regional Trebbiano för sin vermouth-bas.

År 1993 gick Rossi- och Bacardi-familjerna ihop för att bilda Bacardi-Martini Group. Idag ägs märket av Bacardi Limited, ett av världens största privatägda spritföretag. Trots sin globala företagsstruktur behåller Martini & Rossi sin huvudkontor och primära identitet i Italien.