Nudossi Nuss-Nougat-Crème

Nudossi är ett välkänt tyskt varumärke för hasselnötsspread, som berömmer sig av sitt ursprung i slutet av 1960-talet i Tyskland, mer bestämt i den Tyska Demokratiska Republiken (Östtyskland), som ett högkvalitativt alternativ till västerländska hasselnötskrämer. Det skapades ursprungligen av företaget Vadossi i Radebeul, Sachsen. Varumärket fick ett legendariskt rykte för sitt exceptionellt höga hasselnötsinnehåll, som på 36% fortfarande är betydligt högre än de flesta globala konkurrenter.

Efter ett kort avbrott efter den tyska återföreningen, återupplivades varumärket framgångsrikt i slutet av 1990-talet. Idag tillverkas det av Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co. KG på sin traditionella produktionsplats i Radebeul. Den variant som visas på bilden är den palmoljefria versionen, som introducerades 2017 för att möta moderna miljö- och hälsokrav samtidigt som den klassiska receptets höga nötinnehåll bevarades.