Picard frysta livsmedel

Picard Surgelés är en ledande fransk återförsäljare och tillverkare som specialiserar sig på högkvalitativa frysta livsmedelsprodukter. Företagets historia går tillbaka till 1906, då Raymond Picard grundade 'Les Glacières de Fontainebleau' som ett isleveransföretag. Efter att ha förvärvats av Armand Decelle 1973, vände varumärket sig mot specialiserad försäljning av frysta livsmedel och öppnade sin första butik i Paris 1974. Idag är Picard en dominerande aktör på den franska marknaden, med nästan 1 000 butiker och ett rykte för gourmetinnovation och strikta kvalitetsstandarder.

Även om Picard fungerar som återförsäljare, har företaget nära kontroll över sin leveranskedja, med cirka 70 % av sina produkter tillverkade av franska leverantörer som använder lokala råvaror. För produkter som kräver specifika ingredienser som inte är inhemska i Frankrike, köper varumärket globalt. Ägarskapet av företaget har genomgått flera övergångar mellan private equity-företag och strategiska investerare. För närvarande innehar den tunisiska familjeledda investeringsgruppen, Groupe Zouari, en controllingandel och förväntas bli den enda ägaren senast 2025/2026 efter att ha förvärvat de återstående intressena från Lion Capital och Aryzta.