Grey Poupon Förberedd Dijon Senap

Grey Poupon är ett historiskt varumärke för Dijon-senap som har sitt ursprung i Dijon, Frankrike, år 1777. Varumärket grundades när Maurice Grey, en senapstillverkare som hade utvecklat ett unikt recept med vitt vin istället för vinäger, gick samman med Auguste Poupon för ekonomiskt stöd. De revolutionerade branschen genom att införa automatiserad maskinteknik för att massproducera kryddan.

Idag är ägandet av Grey Poupon delat efter region. Medan Kraft Heinz äger varumärket i USA och större delen av världen, ägs rättigheterna för Storbritannien och delar av Europa av Associated British Foods (ABF). För de europeiska och brittiska marknaderna tillverkas produkten fortfarande i Frankrike, och följer noggrant det traditionella franska receptet som betonar användningen av vitt vin (specifikt Chardonnay i många versioner) och bruna senapsfrön.