Maryland Choc Chip Cookies

Maryland Cookies är ett ikoniskt brittiskt märke av chokladchipkakor, som först lanserades 1956 av J. Lyons & Co. genom sitt dotterbolag Symbol Biscuits i Blackpool. Trots namnet har varumärket ingen direkt industriell koppling till den amerikanska delstaten Maryland, utan namnet valdes för att väcka en amerikansk stil av kakor under efterkrigstiden. Genom åren har varumärket bytt ägare genom olika förvärv, inklusive Hillsdown Holdings och private equity-företag.

Idag tillverkas Maryland Cookies av Burton’s Biscuit Company (som nu är en del av Fox's Burton's Companies eller FBC UK), som driver större produktionsanläggningar över hela Storbritannien, inklusive anläggningar i Blackpool, Llantarnam och Edinburgh. I juni 2021 förvärvades Burton's Biscuit Company av ett Ferrero-affilierat företag, CTH Invest, ett belgiskt holdingsbolag som ägs av Ferrero-familjen. Från och med 2026 förblir varumärket under den slutgiltiga äganderätten av Ferrero-familjen, vilket upprätthåller sin status som ett av Storbritanniens mest sålda kakvarumärken.