Herta Le Bon Paris Skinka

Herta Le Bon Paris är en framstående serie högkvalitativa kokta skinkor som produceras av Herta, ett märke som har djupa rötter i europeisk charkuteri. Serien 'Le Bon Paris' är specifikt framtagen under företagets franska gren och är en basvara i franska hushåll, känd för olika tillagningar som 'À l'Étouffée' (långkokt) eller reducerade saltversioner.

Märket Herta grundades ursprungligen 1897 av Ludwig och Wilhelmine Schweisfurth i Herten, Tyskland. Dock blev dess franska verksamhet en betydande, delvis oberoende pelare av varumärkets identitet under det tjugonde århundradet. Under årtionden har Herta varit ett kännetecken för Nestlés portfölj; emellertid ingick Nestlé i slutet av 2019 en joint venture överenskommelse med den spanska livsmedelsjätten Casa Tarradellas.

Från och med 2024 och framåt förvaltas Herta-varumärket (inklusive serien Le Bon Paris) av en joint venture där Casa Tarradellas innehar en 60% kontrollerande andel och Nestlé behåller 40%. Produktionen för den franska marknaden fortsätter främst att vara centrerad i Frankrike, särskilt vid produktionsanläggningen i Saint-Pol-sur-Ternoise, vilket säkerställer att produkten behåller sin 'Made in France' beteckning och använder olika franska fläskkällor.