Bahlsen Comtess Marmor kaka

Bahlsen Comtess Marmor är en klassisk marmorkaka som tillverkas av Bahlsen, ett prestigefyllt tyskt familjeföretag med en historia som sträcker sig tillbaka till 1889. Varumärket grundades av Hermann Bahlsen i Hannover, Tyskland, ursprungligen under namnet 'Hannoversche Cakesfabrik'. I över 130 år har Bahlsen varit en pionjär inom den europeiska kex- och kakindustrin, och var först med att införa produktionslinjer i Europa år 1905.

I dag är varumärket fortfarande privatägt av Bahlsen-familjen, nu i sin fjärde generation. Även om varumärket är typiskt tyskt, driver Bahlsen fem produktionsanläggningar runt om i Europa, inklusive stora anläggningar i Hannover, Barsinghausen och Berlin (Tyskland), samt Skawina och Jawornik (Polen). Comtess-linjen, som inkluderar Marmor (marmor) varianten, är en grundpelare i deras färdiga kakportfölj, känd för sin fuktiga konsistens och glasyr baserad på kakao.