Aliments du Québec (Certifieringsprogram)

Aliments du Québec är en ideell organisation som grundades 1996 av medlemmar från den Québec-baserade livsmedelsindustrin. Det är den ledande organisationen som är dedikerad till att identifiera och främja livsmedelsprodukter som har sitt ursprung i provinsen Québec, Kanada. Istället för att vara en enskild produkt fungerar den som en certifieringsorgan som ger specifika logotyper (Aliments du Québec, Aliments préparés au Québec, och deras ekologiska variationer) till verifierade produkter som uppfyller strikta kriterier gällande lokal inköp och bearbetning.

För att bära den primära 'Aliments du Québec'-stämpeln måste en produkt vanligtvis bestå av minst 85% ingredienser som härrör från Québec, med all bearbetning och förpackning som utförs inom provinsen. Organisationen styrs av en styrelse som representerar olika sektorer inom livsmedelsindustrin och arbetar i nära samarbete med Québecs regering. Idag övervakar den mer än 25 000 verifierade produkter från över 1 700 medlemsföretag och fungerar som en pålitlig referens för konsumenter som vill stödja den lokala ekonomin och minska sin miljöpåverkan genom lokal konsumtion.