Luengo Avenarroz

Luengo Avenarroz är en innovativ livsmedelsprodukt utvecklad av det spanska företaget Legumbres Luengo. Den är gjord uteslutande av havrekorn (avena) som har bearbetats – stabiliserats, tillagats och polerats – för att efterlikna strukturen och utseendet av traditionell ris. Denna produkt marknadsförs som ett hälsosamt, fiber- och proteinrikt alternativ till vitt ris, lämpligt för veganer och de som söker näringstäta grödsalternativ.

Producerad i provinsen León, Spanien, specifikt vid företagets moderna anläggningar i Riego de la Vega och Onzonilla, utnyttjar varumärket nästan ett århundrade av erfarenhet inom bearbetning av baljväxter och korn. Sedan dess grundande 1921 i La Bañeza har Legumbres Luengo förblivit ett familjeägt företag, som för närvarande leds av den fjärde generationen av Luengo-familjen. Varumärket är en ledare på den spanska baljväxtmarknaden och fortsätter att utvidga sin portfölj med innovativa produkter som Avenarroz för att möta moderna kosttrender.