Tunnock's Kex och Tårtor

Tunnock's är ett av Skottlands mest ikoniska livsmedelsmärken, världskänt för sina signatur-snacks som Caramel Wafer och Chocolate Teacake. Företaget grundades 1890 av Thomas Tunnock i Uddingston, en liten stad nära Glasgow, och började som ett lokalt bageri. Det övergick till att bli en konfektyrfabrik på 1950-talet under ledning av Archie Tunnock, som utvecklade produkter med lång hållbarhet för att hantera efterkrigstidens ransonering.

Idag förblir Tunnock's ett starkt oberoende, familjeägt företag, som är välkänt för sin vägran att producera 'egen-märkes' varor för livsmedelsbutiker, utan väljer istället att fokusera helt på sina ursprungliga varumärken. Märket är djupt rotat i skotsk kultur och var berömt med i invigningsceremonin av samväldesspelen 2014. Produktionen fortsätter att vara centraliserad i sin historiska fabrik i Uddingston, som nyligen genomgått expansionsprojekt för att möta den växande internationella efterfrågan, särskilt från marknader i Mellanöstern där märket har betydande popularitet.