Lenzi Pistacchio Italienska Bakverk

Lenzi Pistacchio Italienska Bakverk är en gourmetkonfektyr som härstammar från Toscana, Italien. Varumärket Lenzi har en historisk betydelse, då det är kreditera för skapandet av det ursprungliga receptet för 'Biscotti di Prato' (ofta kända som Cantuccini) under mitten av 1800-talet.

Idag ägs och tillverkas varumärket Lenzi av Masini Biscottificio, ett specialistbageri baserat i Prato, Toscana. Företaget upprätthåller arvet från Lenzi-familjen genom att producera olika traditionella italienska kakor med hantverksmetoder. Dessa specifika pistachio-kakor kännetecknas av sin användning av malda pistachios och tillverkas fortfarande i Toscana-området ('Prodotto in Toscana') för att bevara geografisk äkthet och kvalitetsstandarder.