Coop Olio Extra Vergine di Oliva

Coop Olio Extra Vergine di Oliva är en privat etikett extra jungfruolivolja som produceras för Coop Italia, landets största detaljistkooperativa kedja. Denna specifika produkt är en 'miscela di oli di oliva originari dell’Unione Europea' (blandning av olivoljor som härstammar från Europeiska unionen). Medan oljan kommer från och blandas från olika EU-medlemsstater – vilket vanligtvis inkluderar stora producenter som Spanien, Grekland och Italien självt – hanteras det slutgiltiga urvalet, kvalitetskontrollen och buteljeringen i Italien.

Coop Italia fungerar som ett system av konsumentkooperativ, där kunderna själva äger verksamheten. Denna kooperativa modell prioriterar etisk sourcing, konsumentskydd och höga kvalitetsstandarder. Varumärkets historia har djupa rötter i italiensk socialhistoria, som sträcker sig tillbaka till den första konsumentkooperativ som grundades i Turin 1854. Idag agerar Coop Italia som ett nationellt konsortium som koordinerar inköp och strategisk förvaltning för ett nätverk av cirka 2 200 butiker över hela Italien.