De Nuestra Tierra Arroz Albufera

De Nuestra Tierra är ett premiumvarumärke som ägs av Carrefour Group, särskilt inriktat på att lyfta fram traditionella regionala produkter med skyddade ursprungsbeteckningar. Denna specifika produkt, Arroz Albufera, är ett Extra Category-ris som odlas i Albufera Natural Park i Valencia, Spanien.

Albufera-riset är en relativt ny sort som utvecklades genom att korsa varianterna Senia och Bomba för att uppnå ett korn som absorberar smaker som den förra, samtidigt som den behåller den fasta texturen hos den senare. Varumärket etablerades av Carrefour för att samarbeta med lokala spanska producenter och säkerställa att högkvalitativa, autentiska regionala ingredienser är tillgängliga för konsumenterna samtidigt som man stöder lokal jordbruk och traditionella tillverkningsmetoder. Även om varumärket är franskägt, är produktionen och anskaffningen av denna specifika produkt helt kopplad till Valencianregionen i Spanien.