Joolies Dattelsirap

Joolies Dattelsirap är en ekologisk sötning som tillverkas i USA. Varumärket grundades 2018 som ett partnerskap mellan Kohl Family Farm, som har decennier av erfarenhet av att odla dadlar i Kaliforniens Coachella Valley, och Venice Brands, en konsumentvarumärkesinkubator baserad i Los Angeles.

Produkten tillverkas huvudsakligen av "fula" medjool-dadlar – frukter som är 100% hållbart odlats men kan ha kosmetiska brister som gör dem olämpliga för förpackning av hela frukter. Genom att återvinna dessa dadlar till sirap följer företaget principerna för nollavfall och hållbart jordbruk. All tillverkning och inköp sker inom södra Kalifornien, där den naturliga klimatet i Coachella Valley utnyttjas för produktion av högkvalitativa dadlar.