Westfleisch Köttprodukter

Westfleisch är en av Europas ledande köttproducenter och har starka rötter i Nordvästra Tyskland. Företaget grundades 1928 som "Westfälische Provinzial-Viehverwertungsgenossenschaft" (WPVG) och har utvecklats från en regional kooperativ för livdjursförsäljning till en stor industriell köttbearbetare. Företaget driver en sluten värdekedja där djur direkt kommer från flera tusen medlemfarmare, främst i regionerna Westfalen och Niedersachsen.

Idag upprätthåller Westfleisch flera toppmoderna köttcentraler över hela Tyskland, inklusive stora anläggningar i Coesfeld, Hamm, Oer-Erkenschwick, Bakum och Lübbecke. Dessa anläggningar hanterar allt från slakt och styckning till produktion av högkvalitativt färskt kött, bekvämlighetslivsmedel och korvar. Gruppen förblir en kooperativ (SCE), vilket innebär att den ytterst ägs av sina jordbrukarmedlemmar – tusentals tyska bönder – istället för ett enda företagskoncern.