Coöperatie Hoogstraten Jordgubbar

Bild visar färska jordgubbar i en plastlåda med en scannbar QR-kod på en svart klisterremsa. Detta specifika märkning och spårbarhetssystem är ett kännetecken för Coöperatie Hoogstraten, en stor belgisk odlarförening och auktionshus.

Hoogstraten var först med att använda unika QR-koder på varje låda för att ge kunderna full transparens. Genom att scanna koden kan konsumenter spåra sina jordgubbar tillbaka till den specifika böndens profil, lära sig om odlingsmetoderna och även skicka meddelanden till odlarna. Även om kooperativet har omvandlat mycket av sin volym till kartongförpackningar för att minska plastavfallet, fortsätter de att använda återvunnen PET-plastlådor för specifika kundkrav, vilket upprätthåller samma digitala spårbarhetsfunktioner.

Ursprungligen grundat 1933 som en lokal grönsaksauktion i Belgien, har kooperativet vuxit till att bli en världsklass specialist på frukt och grönsaker, särskilt kända för sina högkvalitativa jordgubbar odlade av cirka 200 anslutna belgiska och nederländska bönder.