Chocolat Robert Lait 50% à la Noix de Cajou

Chocolat Robert är en prestigefylld chokoltillverkare som arbetar enligt "bean-to-bar"-principen i Madagaskar. Företaget grundades 1940 av Robert-paret i Brickaville och är ett av de få chokladföretagen globalt som helt och hållet bearbetar lyxchoklad på plats där kakaon odlas. Varumärket är uppskattat för sitt engagemang för 'Raise Trade', vilket säkerställer att mer av det värde som skapas under produktionsprocessen stannar kvar i ursprungslandet och stödjer lokala bönder och hantverkare.

Tillverkningen sker främst i Antananarivo, Madagaskar, med kakaobönor från Sambirano-dalen. År 1977 förvärvades företaget av Ramanandraibe-gruppen, en framstående madagassisk familjeägd koncern. Idag är Ramanandraibe-familjen den övergripande ägaren och fortsätter traditionen av att producera högkvalitativ choklad som fångar den unika terroiren hos Madagaskars fina smakfulla kakao.