Kerrygold extra Smör & Rapsolja

Kerrygold är ett världsberömt märke som är synonymt med irländsk mejeriarv. Märket lanserades ursprungligen 1962 av Ornua Co-operative Limited (tidigare känt som Irish Dairy Board), och skapades för att marknadsföra irländskt smör internationellt, med fokus på den rika smaken som kommer från gräsbetade kor.

Även om smöret i sig är gjort av irländsk grädde, paketeras och bearbetas specialprodukter som 'Kerrygold extra' (en blandning av smör och rapsolja) ofta i Tyskland för den europeiska fastlandsmarknaden. Detta möjliggör tillskott av icke-irländska ingredienser som rapsolja samtidigt som den kärn irländska mejeriidentiteten upprätthålls.

Idag ägs Kerrygold fortfarande av Ornua, ett irländskt jordbrukskooperativ som representerar de flesta av Irlands mejeriproducenter och bönder. Det är Irlands första matvarumärke värderat till över en miljard euro och fortsätter att ha sitt huvudkontor i Dublin, där det fungerar som en central pelare i den irländska livsmedels- och jordbrukssektorn.