Salumificio Sorrentino Salami

Salumificio Sorrentino är en traditionell italiensk producent av charkprodukter, särskilt känd för sin autentiska salami. Märket har sitt ursprung i Abruzzo-regionen i Italien, där familjen Sorrentino etablerade sina hantverksmetoder enligt tidlösa recept.

Idag tillverkas produkten fortfarande främst i Italien vid deras anläggning i Mozzagrogna (Chieti). Köttet som används i produktionen härstammar vanligen från EU, vilket anges på förpackningen. Företaget förblir ett familjeägt företag som bevarar sitt arv som en klassisk representant för den italienska 'Salumeria' traditionen.

Märket erbjuder en mängd olika charkprodukter som distribueras både lokalt i Italien och exporteras till internationella marknader. Ägandet förblir under den ursprungliga familjestrukturen, vilket säkerställer att produktionsstandarderna för dessa glutenfria köttprodukter överensstämmer med den traditionella abruzzesiska charkuterihantverket.