La Molisana High Protein Fusilli Pasta

La Molisana är ett prestigefyllt italienskt pastamärke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1912. Grundat i Campobasso, Molise, Italien, har märket byggt ett rykte för sitt engagemang för högekvalitativ durumvete och traditionella produktionsmetoder, såsom användningen av bronssystem som ger pastan en grov textur perfekt för att hålla såser.

Denna specifika produkt tillhör deras 'Pastificio Extra di Lusso'-sortiment och har en högproteinkomposition som inkluderar lupinbönor tillsammans med traditionell semolina. Märket är vertikalt integrerat, vilket innebär att Ferro-familjen, som förvärvade märket 2011, hanterar hela produktionskedjan från urvalet av korn i sina kvarnar till den slutliga förpackningen. Idag förblir La Molisana ett italienskt ägt företag med huvudkontor i Italien, och fortsätter sin arv som en av landets ledande producenter av premium pasta.