Schierker Feuerstein örtlikaör

Schierker Feuerstein är en traditionell tysk örtlikaör (Kräuter-Halb-Bitter) med en rik historia som har sina rötter i Harzbergen. Den utvecklades 1908 av apotekaren Willy Drube i hans apotek, 'Zum Roten Fingerhut,' i byn Schierke. Namnet och den ikoniska bilden på förpackningen är inspirerad av 'Feuersteinklippen', en slående rödaktig granitklippa som ligger nära byn. Märket registrerades officiellt 1924.

Under 1900-talet speglade märket Tysklands egen historia. Efter andra världskriget och landets delning delades produktionen: en gren drevs i Västtyskland (Bad Lauterberg), medan den ursprungliga platsen i Schierke (Östtyskland) så småningom nationaliserades som ett statligt ägt företag (VEB). Efter den tyska återföreningen 1990 lyckades familjen återförenas under det gemensamma företaget Schierker Feuerstein GmbH & Co. KG.

Idag förblir tillverkningsprocessen trogen sina regionala rötter. Den kritiska macerationsfasen, där den hemliga blandningen av örter bearbetas, äger fortfarande rum i det anrika hemmet i Schierke, medan modern buteljering och distribution hanteras vid anläggningen i Bad Lauterberg. Företaget förblir en oberoende, familjeägd verksamhet, nu ledd av fjärde och femte generationerna av Drube-familjen.