Danish Crown Nakkefilet med rökig BBQ-marinad

Danish Crown Nakkefilet är en stapelvara i danska livsmedelsbutikers köttavdelningar, bestående av en fläsknacksfilé som är förmarinerad i en rökig barbecue-sås. Produkten har framträdande 'Dansk Gris'-märke, vilket indikerar att den kommer från grisar som föds upp av danska bönder.

Varumärket ägs av Danish Crown, ett stort europeiskt livsmedelsföretag och den största fläskköttbearbetaren i Europa. Det är en kooperativ som ägs av cirka 6 000 danska bönder, vilket säkerställer att produktionskedjan från gård till förpackning huvudsakligen förblir inom Danmark. Bearbetningen för denna specifika produkt sker vid deras anläggningar i Randers, Danmark.