Hortex Kopytka på panna med gräddig svampsås

Hortex är ett klassiskt polskt märke med en historia som sträcker sig tillbaka till mitten av 1900-talet, specifikt grundat 1958. Företaget opererade ursprungligen som ett statligt ägt frukt- och grönsaksbehandlingsföretag under namnet Frysvaruindustrins förening, men har genomgått olika ägarstrukturer efter kommunismens fall.

Produkten som visas är 'Kopytka på panna', vilka är traditionella polska potatisdumplings som serveras med en krämig svampsås och grönsaker, utformade för snabb stekning i panna. Även om märket är typiskt polskt och produkterna huvudsakligen tillverkas i Polen för att utnyttja lokalt jordbruksprodukter, har företagets ägarskap bytt händer mellan flera internationella private equity-företag genom åren. Vid nuvarande uppgifter är den slutliga ägaren MidEuropa (tidigare känd som Mid Europa Partners), ett private equity-företag som fokuserar på Central- och Östeuropa.