Andechser Klosteröl

Andechser är ett världsberömt benediktinskt ölvarumärke med rötter som sträcker sig tillbaka till Andechs kloster i Oberbayern, Tyskland. Bryggeriet är historiskt betydelsefullt eftersom det är ett av världens äldsta monastiska bryggerier, med dokumenterade bevis på ölbryggning som dateras tillbaka till 1455. Till skillnad från många andra monastiska varumärken som har licensierat sina namn till stora industrikonglomerat, förblir Andechser ett riktigt monastiskt företag, ägt och drivet av munkarna vid Andechs kloster.

Ölet bryggs exklusivt vid foten av "Den Heliga Berget" i Andechs med traditionella bayerska metoder, inklusive den flerdelade mäsken. Intäkterna från bryggeriet används för att finansiera klosterets sociala projekt, såsom stöd till hemlösa, och för att underhålla det historiska klosterkomplexet. Varumärket är särskilt känt för sin Doppelbock Dunkel, som anses vara en riktlinje för stilen globalt.