Café Crema Malet Kaffe

Café Crema är ett av Puerto Ricos mest etablerade och igenkännliga kaffemärken, med rötter tillbaka till 1925 när det grundades av Luis Garratón. Märket är känt för sin distinkta gula förpackning och en rostningsprofil anpassad till den lokala karibiska smaken, och har förblivit en stapelvara i puertoricanska hushåll i nästan ett sekel. Kaffet är främst hämtat från lokala kaffeodlare och rostas på ön för att bevara sin traditionella smakprofil.

Även om det ursprungligen var en familjeägd verksamhet i Ponce, Puerto Rico, ägs märket nu av Puerto Rico Coffee Roasters (PRCR). Sedan 2008 har företaget verkat som en viktig konsoliderare av öns kaffearv. PRCR är i sin tur ett dotterbolag till Coca-Cola Puerto Rico Bottlers, som verkar under investeringsgruppen CC1 Companies. Trots de företagsövergångar som skett, kvarstår tillverkningen på Puerto Rico för att säkerställa att produkten uppfyller de specifika 'Crema'-kvalitetsstandarder som definierar märket.