Campina Flamengo Light skivad ost

Campina Flamengo Light är en populär variant av traditionell portugisisk Edam-ost, lokalt känd som 'Queijo Flamengo'. Denna specifika produkt är en lättvariant med reducerad fetthalt som vanligtvis säljs i skivad form för bekvämlighet. Flamengo-märket är djupt rotat i den portugisiska matkulturen, inspirerat av nederländska osttillverkningstekniker för århundraden sedan.

För närvarande ägs märket av Lactogal, den största mejerikooperativet i Portugal. Tillverkningen sker huvudsakligen i portugisiska anläggningar, som använder mjölk från lokala bönder. Produkterna är en stapelvara i portugisiska hushåll, kända för sin milda smak och smältande egenskaper, särskilt positionerad för hälsomedvetna konsumenter under 'Light'-submärket.